蒜蓉粉丝虾

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食材

  • 对虾 20只
  • 粉丝 一小把
  • 蒜瓣 8瓣
  • 葱 一根
  • 青椒 半个
  • 生姜 8片
  • 红辣椒 2个
  • 白酒 几滴
  • 醋 少许
  • 特鲜酱油 1茶匙
  • 蚝油 少许
  • 蒸鱼豉油 少许
  • 盐 一小勺

步骤

蒜蓉粉丝虾,将虾须和虾脚剪掉

1. 将虾须和虾脚剪掉

蒜蓉粉丝虾,虾头剁掉，虾身切半，抽掉虾线 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>腌渍一会

2. 虾头剁掉，虾身切半，抽掉虾线 白酒腌渍一会

蒜蓉粉丝虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用水泡发

3. 粉丝用水泡发

蒜蓉粉丝虾,粉丝剪短放入盘子中

4. 粉丝剪短放入盘子中

蒜蓉粉丝虾,将虾摆盘摆好，倒入醋和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>

5. 将虾摆盘摆好，倒入醋和蒸鱼豉油

蒜蓉粉丝虾,倒入油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、姜、蒜、辣椒爆锅，倒入盐、酱油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，爆炒一下。

6. 倒入油，将葱、姜、蒜、辣椒爆锅，倒入盐、酱油和蚝油，爆炒一下。

蒜蓉粉丝虾,倒在虾上，入锅蒸20分钟即可

7. 倒在虾上，入锅蒸20分钟即可

蒜蓉粉丝虾,撒上葱花就完成啦！

8. 撒上葱花就完成啦！

菜谱创建于:2017年10月29日 13:57
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