鸡蛋火腿米饭杯~
家里有剩米饭，不要浪费了哦，借助家里的烤箱，把它变成美味好吃的鸡蛋米饭杯，好吃好看又有趣~
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食材
- 剩米饭 一碗
- 鸡蛋 两个
- 火腿肠 一个
- 胡萝卜 半根
- 玉米粒 一小把
- 食盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 番茄酱 少许
步骤
1. 准备好要用到的食材，
2. 胡萝卜去皮，切成小丁备用，
3. 火腿肠剥去肠衣，也切成小丁备用，
4. 鸡蛋两个，打入碗里，
5. 加入少量的食盐，用打蛋器搅打均匀，
6. 把蛋液倒入米饭中，用筷子搅拌，让蛋液包裹着米饭粒，
7. 倒入处理好的火腿丁，胡萝卜丁，和玉米粒，
8. 加入适量的食盐和胡椒粉，搅拌均匀备用，
9. 蛋糕模具内刷上食用油，防粘，
10. 用勺子把调好的米饭装入模具里，并压实，七八分满即可，
11. 放入烤箱中，180°度上下火，烤20分钟，
12. 烤至的过程中，把番茄酱倒入小碟子里，
13. 烤好后的米饭杯，鸡蛋已经凝固，取出后可以脱模了，
14. 像不像纸杯蛋糕呢~~哈哈，蘸着番茄酱，美美的开吃吧！
小贴士
- ①加入的食材不限，如果你喜欢青豆，香菇，培根之类，也可以切成小丁加入米饭杯里。
- ②如果喜欢嫩一点的口感，可以少烤至五分钟。
- ③蘸的酱料也根据自己的口味可调整，如果你喜欢甜辣酱，沙拉酱甚至老干妈，都可以用来配着吃。
菜谱创建于:2017年11月02日 09:43
