一个人的美食～黑椒鸡丁饭
中午一个人的饭 经常是凑合着吃的 不是馅饼炒饭就是叫外卖 今儿阳光明媚 心情大好 好好给自己做份 好吃的黑椒鸡丁饭吃吃😋😋😋 摆盘也美美哒 美食带来好心情哦😊
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食材
- 鸡胸肉 200g
- 土豆 1个
- 青红椒 1/2个
- 胡萝卜 1/3个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 黑椒酱 适量
步骤
1. 鸡胸肉洗净切丁
2. 姜切成末
3. 大葱切成末
4. 鸡肉中加入葱姜末生抽
5. 加入黑椒酱
6. 加入生粉
7. 土豆削皮切成小丁
8. 胡萝卜切成小丁
9. 红椒切成小丁
10. 青椒切成小丁
11. 香菇切成小丁
12. 锅中油热下土豆丁 煎制断生
13. 下胡萝卜丁
14. 下香菇丁 加少许盐 翻炒至胡萝卜断生盛出
15. 锅中另放油 炒鸡丁
16. 鸡肉炒变色后加入青红椒
17. 倒入鸡丁翻炒
18. 加入黑椒酱 生抽
19. 翻炒均匀即可
20. 盛盘 配上米饭🍚 开吃喽
小贴士
- 土豆丁多费些时间煎熟 加入黑椒酱炒制时会更好吃
菜谱创建于:2017年11月13日 19:01
