桂花酒酿圆子
八月十五的时候,正值桂花飘香的时节,小区里开满了桂花,浓浓的香气飘满整个小区,我也采摘了一些桂花,做了点蜜桂花。前两天哥哥做了甜酒酿,装了两碗给我。冰箱里还有婆婆做的青圆子、南瓜圆子和白圆子。今天就煮了碗桂花酒酿圆子做早餐,而且桂花酒酿圆子的功效还是很多的哦。酒酿桂花汤圆又有以下功效 a.抑制胆固醇合成,可使人体减少胆固醇 b.避免高血脂、高血压、高血糖 c.增加免疫力、抗衰老
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食材
- 甜酒酿 50g
- 各色圆子 100g
- 清水 250g
- 蜜桂花 10g
- 白砂糖 5g
步骤
1. 准备好甜酒酿
2. 各色圆子从冰箱取出回温
3. 准备好蜜桂花
4. 锅中倒入清水烧开
5. 圆子倒入锅中,大火煮开至圆子上浮
6. 开小火,加入甜酒酿稍煮
7. 加入蜜桂花煮开即关火
8. 加入白砂糖,不喜欢太甜的也可少加或不加,因为蜜桂花本身就是甜的
9. 搅拌均匀即可盛出
10. 这样一碗桂花酒酿圆子就煮好了
11. 自己做的圆子很Q弹哦
12. 早上来一碗这样的桂花酒酿圆子也不错哦,简单又营养
小贴士
- 甜酒酿不宜多煮,否则会发酸,加入后稍煮一会儿即可
菜谱创建于:2017年11月18日 16:59