#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版)

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版)

面条 冬天里的一把火 汤菜饭都有了 驱寒神饭也

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食材

  • 鲜面条 适量
  • 鸡蛋 两枚
  • 葱花 适量
  • 黄豆酱 两勺
  • 清水 100毫升左右
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 略多

步骤

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),鲜面条一碗的量。

1. 鲜面条一碗的量。

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

2. 两个鸡蛋

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),打散。

3. 打散。

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),加入适量葱花,搅拌均匀。

4. 加入适量葱花,搅拌均匀。

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),准备两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>。

5. 准备两勺黄豆酱

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),加100毫升左右的的清水,搅拌均匀。

6. 加100毫升左右的的清水,搅拌均匀。

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),适量水淀粉,出锅前勾芡。

7. 适量水淀粉,出锅前勾芡。

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),先炒鸡蛋花,大火,适当多油。

8. 先炒鸡蛋花,大火,适当多油。

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),鸡蛋快炒熟时,倒入黄豆酱汁。

9. 鸡蛋快炒熟时,倒入黄豆酱汁。

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),烧到水开,倒入水淀粉勾芡。

10. 烧到水开,倒入水淀粉勾芡。

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),熬到这样就行了,汤汁有,但不多。拌面吃够用就行。

11. 熬到这样就行了,汤汁有,但不多。拌面吃够用就行。

#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版),成品。在配碗煮面条的汤喝。

12. 成品。在配碗煮面条的汤喝。

小贴士

  1. 不用放盐的,黄豆酱本身盐味够大了。
菜谱创建于:2017年11月22日 17:05

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