大虾披萨
大虾披萨是我儿子的最爱,几乎每周都要给他做一次。溶合了大虾的鲜香,使披萨更有味道。
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食材
- 红绿彩椒 各1个
- 小洋葱 1个
- 大虾 适量
- 大喜大烤肉酱 适量
- 马苏里拉 适量
- 番茄酱 适量
- 色拉油 适量
- 饼底 1个
步骤
2. 锅热放色拉油,放入洋葱碎,翻炒几下。
3. 再放入腌好的大虾和彩椒丝翻炒几下,虾变色即可出锅备用。(彩椒丝和洋葱圈留一点,稍后做装饰用)
4. 饼底这次我是自已做的,也可以买现成的。但是买的我觉得太厚不太好吃。(饼底跟平时和包子的面一样)
5. 烤箱200度预热10分钟后,我习惯先把饼底先烤3分钟,表面略微硬挺一点就可以取出来了。(如果不先烤一下,再加上其它材料以后总觉得湿哒哒的)
6. 取出饼底后抹上一层番茄酱(或者是披萨酱,根据个人口味添加)
7. 撒上一层马苏里拉
8. 把刚才炒好的虾和配菜铺上。
9. 再撒一层马苏里拉,上面再装饰点彩椒丝和洋葱圈。
10. 放入烤箱200度12分钟左右。
11. 切开看看
12. 拉丝还不错吧
13. 试试吧!
小贴士
- 每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考!
菜谱创建于:2017年11月27日 13:03