超简单的快手早餐～孜然烤馒头
北方人主食大多是是面食，馒头就是必不可少的，早餐为了简便经常也是煎馒头、炸馒头，而这款烤馒头不油腻，做起来又相当简单，最适合早餐食用。
94 菜谱
817 粉丝
29 关注
食材
- 馒头 2个
- 孜然粉 2g
- 盐 2g
- 辣椒粉或辣椒油 2g
- 花生油或玉米油 18g
步骤
1. 馒头2个
2. 切成片
3. 小碗内放入盐和孜然粉
4. 放辣椒粉或辣椒油（平时我是放辣椒粉的，今天发现用完了，就放了辣椒油）
5. 倒入油
6. 搅拌均匀
7. 调匀后用小刷子刷到馒头上
8. 两面都刷到
9. 刷完所有馒头片
10. 烤箱上下火150℃烤8分钟左右。（中间可以打开看看，表面稍硬一点就可以了，喜欢酥脆的可以多烤一会）
11. 烤好后外酥里嫩
12. 装盘
13. 成品
14. 搭配水果、小粥、小咸菜都不错，本想再煎个鸡蛋，竟然发现鸡蛋用完了😱
小贴士
- 调味料的品种和量根据自己口味添加，也可以放花椒粉，是不是很简单，快来试试吧😄
菜谱创建于:2017年12月16日 09:28
