海参蒸蛋

俗话说的好-冬令进补春天打虎我国自古民间就有“交九食海参”的习俗，所谓“交九食海参”就是指每年冬季的农历“一九”（也就是冬至）开始，一直到“九九”八十一天，每天吃一只海参，可确保来年春天身体健康，不犯陈病，增强肌体免疫力。尤其被老人所重视，看成是打开健康长寿之门的钥匙！天天吃海参，就得尝试着不同的吃法，除了常规炖汤、凉拌、焖炒之余，蒸蛋也是个很好的家常做法海参种类很多，大小规格也不同，我这里用的是80头的纯淡干大连辽参，一条刚好，你们可看自家海参种类为哪种，自己调节用量。如果有想买海参又不懂得，可以添加我wei～小店有卖几种纯淡干的海参，包教泡发和做法，希望可以帮到您～ wei:yujiaoshanghang