脆皮鸡翅配烤椒酱
百度百科对脆皮鸡翅的解释是:这是一道美食hhhhh
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食材
- 盐、辣椒、番茄、香菜
- 蒜、洋葱、孜然、胡椒
- 新奥尔良粉、塔可粉
- 鸡中翅、面粉、油
步骤
1. 准备食材。
2. 锅内不放油干烤辣椒。
3. 切头去籽。
4. 番茄切两半,洋葱切碎,香菜切段,番茄、洋葱、蒜放入锅内干烤。
5. 然后这三样加入榨汁机,再加入盐、香菜,榨成泥。
6. 鸡翅打花刀方便入味。
7. 倒入容器内加孜然、胡椒粉、新奥尔良粉、塔可粉、油。
8. 搅拌均匀。
9. 冷藏腌制1小时。
10. 裹面粉,浸水,二次裹面粉。
11. 下锅炸,炸熟后捞出。
12. 下锅复炸使表面松脆。
13. 摆盘。
小贴士
- 记得别炸焦~
菜谱创建于:2017年12月20日 12:05