奶油小方

奶油小方

为了消耗淡奶油做的这道小方,奶香四溢

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食材

  • 黄油 100克
  • 淡奶油 100克
  • 细砂糖 50克
  • 低粉 200克
  • 蔓越莓干 80克

步骤

奶油小方,材料称好备用

1. 材料称好备用

奶油小方,细砂糖加入到软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>里打发至颜色变浅体积蓬松

2. 细砂糖加入到软化的黄油里打发至颜色变浅体积蓬松

奶油小方,打发至这个状态就可以了

3. 打发至这个状态就可以了

奶油小方,加入低粉搅拌至完全融合

4. 加入低粉搅拌至完全融合

奶油小方,加入蔓越莓搅拌均匀,放入冰箱冷藏一个小时左右

5. 加入蔓越莓搅拌均匀,放入冰箱冷藏一个小时左右

奶油小方,这个时候可以预热烤箱了,从冰箱取出整形切小块或是揉成小圆球,150度烤30分钟

6. 这个时候可以预热烤箱了,从冰箱取出整形切小块或是揉成小圆球,150度烤30分钟

奶油小方,成品就是这样,奶香四溢的小方就做好了

7. 成品就是这样,奶香四溢的小方就做好了

小贴士

  1. 1:关于烤箱温度,各家的烤箱是不一样的,所以我给的温度和时间只能做参考,大家要根据自己烤箱的脾气来
  2. 2:因为我切的是比较厚实的小块,为了表面保持奶白的颜色,所以里面是有点软软的,并没有完全熟透,但是吃是完全没有问题的,喜欢全熟的朋友切块的时候切薄一点,或者是增加烤的时间,但是表面会变色
菜谱创建于:2017年12月20日 16:32

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