创意红萝卜
红萝卜富含多种维生素。 家里的孩子却不喜欢吃。 为了让孩子喜欢上萝卜这种有益健康的蔬菜,苦思之后创出萝卜的新做法。 喜欢的朋友可以学着做哦。
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食材
- 红萝卜 3根
- 糯米粉 350g
- 水 250g
- 白糖 50g
- 油 500g
- 芹菜叶 适量
- 豆沙 100g
步骤
1. 准备3根红萝卜,削皮洗净。
2. 切小块
3. 装入榨汁机,加入适量纯净水
4. 开启榨汁机
5. 将红萝卜汁倒入糯米粉中
6. 加入适量白糖
7. 揉至表面光滑之后,分成若干小球
8. 准备豆沙,揉成小球
9. 将糯米粉小球擀平,将豆沙包入其中
10. 将糯米豆沙小球捏成萝卜形状
11. 起油锅,油温六成热后,放入油锅炸制
12. 炸制金黄色之后捞出
13. 最后在粗的一头插入芹菜叶装饰成胡萝卜,摆盘完成
小贴士
- 炸制之后,油要沥干,宝宝还是少吃点油。
菜谱创建于:2017年12月29日 16:14