红萝卜玉米肉饺子

红萝卜玉米肉饺子

做饺子嘛，就是把自己喜欢的东西放入饺子皮里包好蒸好开吃，除了我写的材料，也可以放：韭菜、冬菇、虾肉等等……

小天天妈咪

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食材

饺子皮 1000克
花腩肉 500克
红萝卜 500克
玉米两条
葱适量
芝麻油适量
油，盐，酱油，蚝油，玉米定粉，白胡椒粉适量

步骤

红萝卜玉米肉饺子,首先，花腩肉洗干净，去掉猪皮

1. 首先，花腩肉洗干净，去掉猪皮

红萝卜玉米肉饺子,把花腩切片再肉剁烂

2. 把花腩切片再肉剁烂

红萝卜玉米肉饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>头和尾去掉，把皮刨干净

3. 红萝卜头和尾去掉，把皮刨干净

红萝卜玉米肉饺子,然后再刨成红萝卜丝，再拿刀剁几下，让红萝卜丝更碎一些

4. 然后再刨成红萝卜丝，再拿刀剁几下，让红萝卜丝更碎一些

红萝卜玉米肉饺子,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>洗干净切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>粒（有人会用手一颗颗掰，我嫌太慢了，用刀从上往下切，比较快）

5. 把玉米洗干净切成玉米粒（有人会用手一颗颗掰，我嫌太慢了，用刀从上往下切，比较快）

红萝卜玉米肉饺子,然后把所有备好的材料放入一个盘里，加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花、油、盐、酱油、蚝油、玉米定粉、白胡椒粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>

6. 然后把所有备好的材料放入一个盘里，加入适量的葱花、油、盐、酱油、蚝油、玉米定粉、白胡椒粉、芝麻油

红萝卜玉米肉饺子,把所有配料加入后搅拌均匀（搅拌完后香到流口水😋）

7. 把所有配料加入后搅拌均匀（搅拌完后香到流口水😋）

红萝卜玉米肉饺子,准备一碗水，拿一张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>，加入适量的肉馅，然后用手指沾一下碗里的水，把整张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>边缘涂抹一遍

8. 准备一碗水，拿一张饺子皮，加入适量的肉馅，然后用手指沾一下碗里的水，把整张饺子皮边缘涂抹一遍

红萝卜玉米肉饺子,然后把饺子皮对折，左右两边折两个花边，如图👆🏻

9. 然后把饺子皮对折，左右两边折两个花边，如图👆🏻

红萝卜玉米肉饺子,锅里加入大量的水，放入蒸架

10. 锅里加入大量的水，放入蒸架

红萝卜玉米肉饺子,放入包好的饺子，盖上锅盖，大火蒸20分钟

11. 放入包好的饺子，盖上锅盖，大火蒸20分钟

红萝卜玉米肉饺子,一盘香喷喷的饺子出锅咯

12. 一盘香喷喷的饺子出锅咯

红萝卜玉米肉饺子,好吃到忍不住再上一张肉馅图😋

13. 好吃到忍不住再上一张肉馅图😋

红萝卜玉米肉饺子,出锅后一定要趁热把饺子一个一个掰开，不然等饺子凉了再掰开就会粘在一起，会把饺子皮掰破皮的哦

14. 出锅后一定要趁热把饺子一个一个掰开，不然等饺子凉了再掰开就会粘在一起，会把饺子皮掰破皮的哦

小贴士

1、肉馅调味很重要哦，每种调料适量放就好了，放太多整个饺子都会咸的哦
2、放饺子的盘底要加入适量的油把整个盘底抹均匀，这样蒸好掰开时就不会粘盘底了
3、蒸好的饺子一定要趁热一个一个的掰开再吃哦😊

菜谱创建于:2019年06月25日 08:28

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