微波炉美食+奶黄馅儿
奶黄馅儿大人小孩都喜欢,用锅蒸太麻烦,用微波炉最多五分钟搞定,自己做馅料充足哦。奶黄包,老婆饼,蛋黄酥...都可以加哦
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食材
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100g
- 糖 50g
- 低粉 30g
- 奶粉 10g
- 椰蓉 10g
- 蔓越莓 20g
- 黄油 10g
步骤
2. 把低粉和奶粉混合
3. 放入搅拌好的鸡蛋液里,继续搅拌,这时候会有粉块,用筷子弄开
4. 搅拌好以后放入10g的椰蓉,根据自己喜好加减
5. 10g黄油,不用融化,直接放入碗里,高火加热90秒
6. 这时候可以把蔓越莓切成碎块
7. 时间到了以后拿出来,用筷子搅拌,液体稍微有些浓稠了
8. 继续高火叮1分钟,这时候大部分已经凝固,用筷子搅拌
9. 把切好的蔓越莓放进去一起搅拌
10. 放入微波炉,高火继续1分钟
11. 这时候馅儿完全是固体的了,如果觉得湿度大的话,再加热一分钟就好
12. 放凉以后就可以分团,做自己喜欢的各种美食。空口吃也很香的
菜谱创建于:2018年01月09日 14:11