微波炉美食＋花蛤蒸蛋
够鲜美的一道蒸菜 用微波炉做非常 省事省时
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食材
- 鸡蛋 2个
- 花蛤 300g
- 姜 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
步骤
1. 花蛤
2. 泡在水中 地几滴油 让它们吐沙
3. 放置时间长一些
4. 吐沙后 倒掉脏水 好好冲洗
5. 倒入适宜微波炉容器中 放入姜片 清水 微波加热5分钟
6. 从微波炉中取出
7. 把花蛤放在盘子里
8. 两个鸡蛋
9. 打在碗里
10. 把鸡蛋打散
11. 加少许盐
12. 加入蛋液等量的清水拌匀
13. 把蛋液倒入盘中
14. 微波炉加热9分钟
小贴士
- 蛋液中加的水量应该比蒸水蛋的水量要多一些
菜谱创建于:2018年01月05日 01:01
