情迷披萨

情迷披萨

鹭岛入冬以来最冷的一天,雨不停的下着,三角梅缤纷的落满无人的街角。闺蜜来访,谈及情字,恨世间情之伤人,许是吧爱之深伤之切,若今生未结缘,待重结,来生愿。做这款披萨给闺蜜,愿来年花开花更娇!

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食材

  • 披萨皮:波兰种:
  • 高粉 20克
  • 20克
  • 鲜酵母 0.5克
  • 竹炭粉主面团
  • 高粉 100克
  • 木糖醇 8克
  • 海盐 1克
  • 鲜酵母 3克
  • 水 椰子油 竹炭粉 40克 10克 2克
  • 南瓜主面团
  • 高粉 100克
  • 南瓜泥 20克
  • 木糖醇 8克
  • 海盐 1克
  • 20克
  • 椰子油 10克
  • 披萨馅料
  • 披萨酱 适量
  • 披萨草 适量
  • 青红黄椒 适量
  • 鸡腿 1个
  • 牛肉 50克
  • 蘑菇 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 芝士碎 200克

步骤

情迷披萨,准备各种食材

1. 准备各种食材

情迷披萨,将波兰种中的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28205'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28205'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28205'>高粉</a></a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a></a>、鲜酵母混合至无干粉状态放冰箱冷藏17小时。

2. 将波兰种中的高粉、鲜酵母混合至无干粉状态放冰箱冷藏17小时。

情迷披萨,青红黄三椒切丁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>切丁备用。

3. 青红黄三椒切丁、蘑菇切丁备用。

情迷披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去皮去骨切小块。

4. 牛肉切小块,鸡腿去皮去骨切小块。

情迷披萨,将一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>的蛋清分别打入一半至牛肉粒及鸡肉粒中,撒入适量胡椒粉抓匀。

5. 将一个鸡蛋的蛋清分别打入一半至牛肉粒及鸡肉粒中,撒入适量胡椒粉抓匀。

情迷披萨,烤箱预热180度后入烤箱烘烤8分钟。

6. 烤箱预热180度后入烤箱烘烤8分钟。

情迷披萨,南瓜切细条大火蒸烂熟。

7. 南瓜切细条大火蒸烂熟。

情迷披萨,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7594'>南瓜泥</a>20克放凉备用。

8. 取南瓜泥20克放凉备用。

情迷披萨,将波兰种面团各取20克混入竹炭主面团与南瓜主面团中揉至扩展状态,盖保鲜膜醒发30分钟。

9. 将波兰种面团各取20克混入竹炭主面团与南瓜主面团中揉至扩展状态,盖保鲜膜醒发30分钟。

情迷披萨,将醒好的面团排气整形入披萨盘

10. 将醒好的面团排气整形入披萨盘

情迷披萨,面团扎孔,刷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46963'>披萨酱</a>后撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3671'>披萨草</a>,铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62189'>芝士碎</a>,最上层摆放各种披萨馅料。

11. 面团扎孔,刷披萨酱后撒少许披萨草,铺上芝士碎,最上层摆放各种披萨馅料。

情迷披萨,烤箱预热200度后入烤箱烘烤20分钟。

12. 烤箱预热200度后入烤箱烘烤20分钟。

情迷披萨,若觉得生活无奈 下厨吧
若你正为情所困 做披萨吧
若爱情辜负了你
相信还有美食会对你不离不弃

13. 若觉得生活无奈 下厨吧 若你正为情所困 做披萨吧 若爱情辜负了你 相信还有美食会对你不离不弃

情迷披萨,嗯~今天就酱紫

14. 嗯~今天就酱紫

菜谱创建于:2018年01月09日 16:53

应季菜肴

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