电饭煲+腊味咸鱼焖饭
最省事的一道家常煮，饭菜都有了，懒人必备。
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食材
- 大米 两杯
- 腊肠 2根
- 咸鱼干 150克
- 八角 两朵
- 盐 半小匙
- 猪油 一汤匙
步骤
1. 腊肠洗净，用厨房用纸擦干水分。
2. 咸鱼洗净，沥干水份。
3. 腊肠45度角斜切。
4. 切好的腊肠备用。
5. 咸鱼切好备用。
6. 大米洗好，水和平时煮饭时一样。
7. 倒入腊肠，咸鱼，和半小匙盐。
8. 再加入一汤匙猪油。
9. 加入八角，搅拌一下。
10. 开启煮饭模式，等待自动跳闸。
11. 跳闸后，焖5分钟，开盖，这就煮好了，捡出八角。
12. 翻拌一下。
13. 加入葱花，再拌一下。
14. 粒粒有光泽，咸鱼油光，腊味飘香。
15. 品尝美味吧……
小贴士
- 咸鱼要选择无骨，吃起来安全。
菜谱创建于:2018年01月11日 18:59
