电饭煲+排骨土豆焖饭

电饭煲+排骨土豆焖饭

来一碗香喷喷的排骨土豆焖饭，即营养又方便，荤素搭配，只要一个电饭煲就可以搞定✌✌✌✌✌✌

珊妈

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食材

土豆 2个
干香菇 5~10朵
口水菇 150克
排骨 200克
胡萝卜半根
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
冰糖适量
大米 350克
葱适量

步骤

电饭煲+排骨土豆焖饭,准备好以上食材，先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>泡发

1. 准备好以上食材，先将干香菇泡发

电饭煲+排骨土豆焖饭,用淘米水浸泡口水菇并清洗干净

2. 用淘米水浸泡口水菇并清洗干净

电饭煲+排骨土豆焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>焯水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切小块，口水菇，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，香菇切小备用

3. 排骨焯水，胡萝卜，土豆切小块，口水菇，葱，香菇切小备用

电饭煲+排骨土豆焖饭,起油锅将排骨煎至金黄

4. 起油锅将排骨煎至金黄

电饭煲+排骨土豆焖饭,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 加入一勺料酒

电饭煲+排骨土豆焖饭,陆续加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> ，小火煮开其之上色及入味

6. 陆续加入冰糖，蚝油，生抽，小火煮开其之上色及入味

电饭煲+排骨土豆焖饭,加入适量清水并煮开

7. 加入适量清水并煮开

电饭煲+排骨土豆焖饭,加入配料，翻拌均匀

8. 加入配料，翻拌均匀

电饭煲+排骨土豆焖饭,将食材连汤水放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>，拌匀，水量基本和平时煮饭一样

9. 将食材连汤水放入大米，拌匀，水量基本和平时煮饭一样

电饭煲+排骨土豆焖饭,开启煮干饭模式

10. 开启煮干饭模式

电饭煲+排骨土豆焖饭,煮好后用铲子拌匀，再焖十分钟

11. 煮好后用铲子拌匀，再焖十分钟

电饭煲+排骨土豆焖饭,最后撒点葱花即可出锅

12. 最后撒点葱花即可出锅

电饭煲+排骨土豆焖饭,成品图

13. 成品图

电饭煲+排骨土豆焖饭,成品图

14. 成品图

电饭煲+排骨土豆焖饭,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2018年01月14日 05:01

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