电饭煲鸡腿焖饭

电饭煲鸡腿焖饭

天热没有食欲,不想炒菜、不想炖菜,不如做一锅香喷喷的懒人焖饭,这是我比较喜欢的焖饭之一,可以说是饭菜一锅端的懒人饭,做好之后,鸡肉软烂,吸收了香菇和肉汁的米饭尤其好吃。

茹絮

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食材

  • 鸡全腿 1只
  • 香菇 6个
  • 4瓣
  • 2根
  • 大米 2人份
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2勺
  • 白糖 1勺
  • 淀粉 半勺

步骤

电饭煲鸡腿焖饭,准备好材料

1. 准备好材料

电饭煲鸡腿焖饭,鸡腿提前泡冷水,洗净血水,去骨

2. 鸡腿提前泡冷水,洗净血水,去骨

电饭煲鸡腿焖饭,蒜切末

3. 蒜切末

电饭煲鸡腿焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切寸段

4. 切寸段

电饭煲鸡腿焖饭,将鸡腿放入容器中

5. 将鸡腿放入容器中

电饭煲鸡腿焖饭,加入蒜末

6. 加入蒜末

电饭煲鸡腿焖饭,加入葱段

7. 加入葱段

电饭煲鸡腿焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 加入料酒

电饭煲鸡腿焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加入生抽

电饭煲鸡腿焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

10. 加入老抽

电饭煲鸡腿焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

11. 加入白糖

电饭煲鸡腿焖饭,加入淀粉

12. 加入淀粉

电饭煲鸡腿焖饭,抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,没时间的话最少要腌制2小时,腌制越久就越入味

13. 抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,没时间的话最少要腌制2小时,腌制越久就越入味

电饭煲鸡腿焖饭,隔天取出鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净去蒂切片

14. 隔天取出鸡腿,大米淘洗干净,香菇洗净去蒂切片

电饭煲鸡腿焖饭,将大米放入电饭煲,先倒入腌制鸡腿的酱汁,再加入水,总共水量就跟平时煮饭一样多,再加入香菇,放入鸡腿,皮朝上

15. 将大米放入电饭煲,先倒入腌制鸡腿的酱汁,再加入水,总共水量就跟平时煮饭一样多,再加入香菇,放入鸡腿,皮朝上

电饭煲鸡腿焖饭,再按下煮饭键就可以了,煮好后,将米饭拌匀,鸡腿切块就可以了

16. 再按下煮饭键就可以了,煮好后,将米饭拌匀,鸡腿切块就可以了

电饭煲鸡腿焖饭,成品图

17. 成品图

电饭煲鸡腿焖饭,图二

18. 图二

电饭煲鸡腿焖饭,图三

19. 图三

菜谱创建于:2020年08月03日 21:25

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