香橙芒果草莓牛奶西米露
前几天辣的吃太多了,感觉有点上火,天气冷又不想做炒菜,有油烟的东西吃,难得洗碗,油烟闻多了也不舒服,所以晚上就吃简单点,煮点甜品来吃吃,好久没吃西米露了,今天买了很多鲜果来配!味道甜而不腻,棒极了!
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食材
- 草莓 100g
- 橙子 一个
- 芒果 一个
- 西米 70g
- 水 1500ml
- 冰糖 150g
- 纯牛奶 200ml
步骤
1. 准备好70g的西米!
2. 一盒200ml纯牛奶!
3. 150g冰糖!
4. 准备好芒果一个!
5. 去皮切成颗粒!
6. 准备好一个橙子!
7. 去皮切成颗粒!
9. 浸泡好后去蒂切成颗粒!
10. 砂锅里放入1500ml冷水,放火上开大火烧开!
11. 水开后再放西米熬煮至这样的透明浓稠状!
12. 端下灶,倒入牛奶!
13. 放大冰糖下去!再放灶上开大火煮开,马上离火搅拌至冰糖融化就可以了!
14. 在玻璃碗里放入之前切好的水果颗粒!
15. 倒入煮好煮好的牛奶西米,一碗香甜可口的水果牛奶西米露就可以美美的品尝啦!
小贴士
- 西米一定要在水烧开后放下去,开大火熬煮,很快就可以煮浓稠,最好用砂锅,熬的又快又好,水果可以根据个人喜好添加!
菜谱创建于:2018年01月14日 12:20