五分钟系列 韭菜炒鸡蛋
韭菜可以提高食欲 促进消化 补肾壮阳 抑菌消炎 美容护肤 降血脂哦
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食材
- 韭菜 300g
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 料酒 少许
- 生姜 少许
步骤
1. 韭菜净泡洗净
2. 捞出沥干水分
3. 切段待用
4. 鸡蛋2个
5. 加入料酒，鸡蛋会比较嫩
6. 加入盐
7. 用蛋抽搅打
8. 搅打均匀
9. 姜切丝
10. 热锅入油倒入鸡蛋
11. 煎制金黄戳碎盛盘待用
12. 热锅入油下姜丝
13. 韭菜上撒上盐，再直接倒入锅中（因为韭菜要大火迅速爆炒才好吃）
14. 大火爆炒韭菜
15. 加入鸡蛋混合
16. 美味的韭菜炒鸡蛋就完成啦 大家喜欢我的作品就点赞和收藏哦！欢迎评论留下您的宝贵意见！ 谢谢啦！
菜谱创建于:2018年01月14日 23:10
