陈皮柠檬膏
陈皮柠檬膏对烟酒过多,熬夜、用声过度、暑热、咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等有显著疗效,家里常备一瓶可以养颜美容,美白淡斑、皮肤晶莹剔透,健康减肥、滋阴润肺,还有排毒的功效哦
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食材
- 柠檬 500克
- 陈皮 50克
- 黄冰糖 1000克
步骤
1. 把柠檬用盐水泡洗干净,晾干水分后切片
2. 切成薄片然后去掉柠檬核,陈皮浸泡软身后滤干水分切丝
3. 把切好的柠檬薄片+冰糖+陈皮放入炖盅(一层柠檬片一层冰糖一层陈皮,上面撒上剩下的冰糖,不用加水)
4. 用电炖锅隔水炖煮12个小时
5. (开盖搅拌一下)炖煮8个小时后的柠檬膏是这样的,金光闪闪,香气扑鼻,浓郁的香味飘满整个屋子
6. 12个小时之后变成琥珀色,非常浓稠有黏力。
7. 晾凉后就可以装入瓶子中了,是不是很想吃呢?^-^
小贴士
- 要炖足10小时以上才有功效哦,隔水炖足12小时才算正宗的,注意:不能加入半滴水!
菜谱创建于:2016年11月12日 15:55