南瓜吐司
用南瓜做的吐司颜色金黄，口感松软拉丝。
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食材
- 南瓜泥 140克
- 高筋面粉 260克
- 鸡蛋 一个
- 黄油 20克
- 白糖 30克
- 酵母 4克
- 盐 2克
- 奶粉 15克
步骤
2. 鸡蛋和南瓜泥放入面包桶
4. 面团揉到扩展状态后放入黄油揉出手套膜后取出
5. 将面团分成3份大小均等的面团
6. 取一份面团整理成长形
7. 再擀成长舌状
8. 再卷起来，盖上保鲜膜松弛15分钟
9. 松弛好后放入吐司盒中发酵一小时
10. 发酵好后取出，烤箱150°提前预热，预热后放入烤箱中层烤40分钟
11. 烤好后取出
12. 我是加盖烤的，也可以不加吐司盖
13. 成品
14. 非常拉丝(⊙o⊙)哦
小贴士
- 南瓜泥需要提前将南瓜蒸熟打成泥
菜谱创建于:2018年01月19日 17:12
