港式餐蛋三明治
去香港旅游时特地跑去吃最街边的那种茶餐厅,喜欢里面的餐蛋三明治,非常好吃。回家试了一下,口感差不多,最重要是选对午餐肉。
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食材
- 世棒清淡午餐肉 一盒
- 白土司 6
- 生菜叶 一颗
- 鸡蛋 两个
- 沙拉酱 两大勺
- 油 一大勺
步骤
1. 准备好所有食材,生菜洗净沥干水份备用
2. 午餐肉切0.8里面厚片
4. 煎好的鸡蛋午餐肉放在盘中备用
5. 留有余油的平底锅开小火,放入面包片
6. 简直面包片两面微微焦黄
7. 取一片煎好的面包片,挤上少许沙拉酱
8. 放上鸡蛋,再挤上少许沙拉酱
9. 再盖上两片生菜挤上少许沙拉酱
10. 再盖上另一片吐司,
11. 继续放上煎好的两片午餐肉挤上少许沙拉酱
12. 盖上第三片面包片,稍微压实一下,插两根牙签固定,然后切去面包四条边,再切成平均的三角形三明治
13. 美味的三明治做好了,搭配一杯热牛奶,就是孩子都营养早餐。
小贴士
- 午餐肉一定要买世棒的才好吃,买过几个其他牌子都是粉太多,实在不好吃。
菜谱创建于:2018年01月26日 00:10