乳酸菌草莓布丁
好吃又有颜值的乳酸菌草莓布丁这样做！因为乳酸菌本来带有糖份，所以呢在制作的过程中不需要再另外加糖。至于吉利丁片的使用量呢，一般250毫升的液体使用5g吉利丁片，这样就能避免做出的布丁不成形。
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食材
- 乳酸菌牛奶（味动力等等） 500毫升
- 草莓 适量
- 吉利丁片 10g
步骤
1. 准备新鲜的草莓数颗
2. 草莓放入淡盐水中浸泡片刻后清洗干净
3. 去掉草莓蒂
4. 再切掉草莓根部部分
5. 草莓对半切开或者切成片等等 随意就好
6. 乳酸菌牛奶500ml倒入容器中备用
7. 吉利丁片用冷水泡软，大约泡2分钟
8. 泡软的吉利丁片捞出挤掉多余的水分
9. 把吉利丁片隔热水加热至融化
10. 融化后的吉利丁液加入到乳酸菌牛奶中搅拌均匀
11. 再倒入容器中
12. 放入切好的草莓
13. 盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固，大约2至3小时
14. 凝固后的草莓布丁看起来是不是特别有食欲呢
15. 口感非常的顺滑，吃一口幸福感爆棚
菜谱创建于:2018年01月26日 22:59
