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1. 蛋清蛋黄分离
2. 蛋黄加入玉米油拌匀
3. 加入牛奶拌匀
4. 蛋清加入糖粉打至小弯勾,取三分之一蛋白霜到蛋黄糊内翻拌均匀
5. 在将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜内,翻拌均匀
6. 用的电磁灶
7. 取一小勺面糊,一次性倒入锅中。
8. 等面糊起泡,泡破掉之后翻面煎几十秒即可。
9. 成品
10. 成品
11. 成品