小红帽可爱娃娃卡通馒头
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食材
- 白色面团 1个
- 咖啡面团（可可粉） 1个
- 红色面团（红曲粉） 1个
- 面团材料：
- 面粉 100g
- 温水 50g
- 酵母 1g
- 色粉 适量
步骤
1. 酵母倒入容器
2. 加入温水将酵母搅拌至融化。
3. 加入面粉，用筷子搅拌成面絮状。
4. 在揉成光滑的面团。
5. 按照步骤1-4，加入可可粉做好咖啡色面团
6. 按照步骤1-4，加入红曲粉做好红色面团
7. 先取适量白色面团滚圆，做脸部。
8. 在取适量咖啡色面团擀成薄片。
9. 用刻刀刻出曲齿形状
10. 贴在白色面团中间偏上位置，做头发
11. 在取适量红色面团擀开。
12. 用刻刀划除弧形。
13. 贴在头发上方做帽子。
14. 再取少许红色搓成圆形。
15. 粘在顶部做帽子的球球。
16. 在取一点咖啡色面团，搓成两个很小的圆球。
17. 按在脸部做眼睛。
18. 取少许咖啡色面团搓成细长条，
19. 粘在脸部做嘴巴。
20. 在取一点红色面团，搓出2个小圆球。
21. 贴在脸部压扁做腮红。
22. 取少量白色面团擀成薄片。
23. 用模具压出五角星。
24. 贴在帽子上装饰即可。
25. 做好之后进行发酵，发酵至1.5倍大，放入烧开水的锅中蒸15分钟左右即可。
菜谱创建于:2018年02月06日 17:25
