小红帽杯子蛋糕
草莓果肉多汁，酸甜可口，含有丰富的维生素C，还有葡萄糖、果糖和核黄素等，营养价值高，被誉为“水果皇后”，这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用。蛋糕含有碳水化合物、蛋白质等等，做成的杯子蛋糕食用还方便。
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食材
步骤
1. 准备好材料。
2. 把两个鸡蛋打入无水无油的盆中。加入白砂糖。
3. 隔温水用打蛋器把鸡蛋打至颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。
4. 分次筛入低筋面粉，翻拌均匀。
5. 倒入植物油，翻拌均匀。
6. 倒入垫了纸托的六连模具中8分满。
7. 入预好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右。
8. 在烤的时候做小红帽，先用挖勺在苹果上挖出一个半圆形。
9. 在草莓上也同样挖出一个半圆形。
10. 然后把苹果的半圆放在草莓的半圆中。
11. 再用黑芝麻按上眼睛和嘴巴。
12. 在杯子蛋糕上挤上卡仕达酱。
13. 把小红帽放在上面就好了。
14. 可爱的小红帽。
小贴士
- 全蛋打发一定要打到颜色发白，泡沫细腻，蛋液滴落下来纹路不马上消失。烘烤时间要根据自己的烤箱调整。卡仕达酱我是先做好的。
菜谱创建于:2018年01月23日 23:44
