锦衣玉食～圆白菜洋葱炒腊肠
颜值不错，营养丰富，好喜欢(✺ω✺) 请一定要看小贴士！
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食材
- 圆白菜 1颗
- 洋葱 1个
- 腊肠 1根
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 腊肠稍微冲洗一下之后斜45°切成薄片，备用
3. 洋葱剥去外膜，洗净，先对半切开
4. 然后如图所示，切成丝，控干水分，备用
5. 圆白菜对半切开
6. 用手撕碎，老梗就不要了，然后洗净，沥干水分，备用
7. 起油锅，热锅凉油
8. 下腊肠
9. 小火煸炒至腊肠变色
10. 下圆白菜
11. 转中大火，翻炒至圆白菜变软
12. 下洋葱
13. 翻炒片刻
14. 加少许热开水
15. 翻炒至汤汁收紧，加一小勺细盐，翻炒均匀，即可
16. 颜值不错，口感清新(✺ω✺)
小贴士
- ① 圆白菜一定要用手撕才好吃！
- ② 步骤14，一定要加热开水，不能用凉水！
- ③ 如有疑问，请留言，谢谢大家！
菜谱创建于:2018年02月10日 09:35
