干煸圆白菜

干煸圆白菜

喜欢吃圆白菜，特别是加了醋炒的，酸酸的，辣辣的，脆脆的，开胃又下饭。

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食材

  • 圆白菜 半棵
  • 食用油 适量
  • 白醋 2汤匙
  • 食盐 半小勺
  • 小米椒 3个
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 白糖 少许
  • 盐 少许
  • 蒜头 3-4瓣

步骤

干煸圆白菜,准备好所需食材

1. 准备好所需食材

干煸圆白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 111'>圆白菜</a>洗干净撕成小块

2. 圆白菜洗干净撕成小块

干煸圆白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>斜刀切好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>拍碎

3. 小米椒斜刀切好，蒜头拍碎

干煸圆白菜,碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌均匀

4. 碗中加入蚝油、生抽、盐、白醋和白糖搅拌均匀

干煸圆白菜,热锅凉油，放入蒜碎和小米椒爆香

5. 热锅凉油，放入蒜碎和小米椒爆香

干煸圆白菜,倒入圆白菜翻炒至变色

6. 倒入圆白菜翻炒至变色

干煸圆白菜,倒入调料，继续翻炒两分钟左右

7. 倒入调料，继续翻炒两分钟左右

干煸圆白菜,出锅装盘食用。

8. 出锅装盘食用。

菜谱创建于:2021年08月28日 10:17
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