碧绿脆爽冰草沙拉
冰菜,在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。既可以凉拌也可以炒菜、烧汤,口感非常独特。
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食材
- 冰草 适量
- 沙拉酱 适量(2勺)
- 千岛酱 适量(2勺)
- 花生酱(颗粒) 适量(2勺)
- 白醋 1勺
步骤
1. 超市里买的冰草,超新鲜
2. 仔细看看还带着水珠
3. 清水里洗净
4. 在沥水篮里沥干水分,有条件可以在甩干机里甩干
5. 碗里舀两勺花生酱
6. 加入两勺千岛酱
7. 加入两勺沙拉酱
8. 倒入一勺白醋
9. 搅拌均匀
10. 把冰草装入盘内
11. 淋上调好的酱汁
12. 拌一拌就可以吃了!这个酱汁也太棒了……
小贴士
- 千岛酱、沙拉酱、花生酱、白醋的比例为2:2:2:1
菜谱创建于:2018年02月11日 00:00