油醋汁冰草沙拉
冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。
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食材
- 冰草 适量
- 小番茄 适量
- 紫甘蓝 适量
- 盐焗腰果 适量
- 橄榄油 适量
- 苹果醋 适量
- 海盐/食盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 取新鲜冰草在水里泡5分钟
2. 轻轻冲洗干净用冷开水过一遍，沥干备用
3. 紫甘蓝洗一两片切丝备用
4. 小番茄清洗干净
5. 准备适量的盐焗腰果
6. 准备一个小的有盖的空瓶子，加入3大勺橄榄油
7. 加入一大勺苹果醋
8. 加入少许黑胡椒
9. 加入适量的盐或者海盐
10. 加入一小勺蜂蜜
11. 盖上瓶盖混合摇匀，使油醋汁充分的乳化，打开盖子尝口味，按照个人口味调味即可，反正你满意就好
12. 把准备的食材全部放入沙拉碗
13. 倒入混合好的油醋汁，小帖士：请在吃的时候倒入油醋汁，以保证最原始的味道
14. 混合均匀
15. 夹入一个大盘子里
16. 减肥季，吃的就是你～～～
小贴士
- 1:只要是你喜欢的蔬菜都可以
- 2:务必沥干蔬菜的水份
菜谱创建于:2018年03月30日 14:57
