狗年小汪的美味 — 磨牙鸡肉干
今年是狗年，作为铲屎官一定不能亏待了我们的小汪们 鸡胸肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胺基酸，但是脂肪及胆固醇的含量低，是很健康的肉类。
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食材
- 鸡胸肉 500克
- 水 适量
步骤
2. 冷水下锅，水以盖过鸡胸肉为宜。其他什么都不必加
3. 水开后再煮8分钟，捞出滤干。煮鸡肉的水捞去浮沫，也是极好的汤
4. 煮熟的鸡胸肉晾凉后用手顺着鸡肉纤维的方向撕开，约小拇指粗细
5. 注意粗细均匀
6. 在微波炉的玻璃盘上铺一层肉块，不要重叠
7. 微波炉高火加热5分钟
8. 5分钟后翻拌，再来5分钟
9. 之后根据情况每次加热3分钟后再翻拌均匀
10. 鸡胸肉干了后拿出来晾凉
11. 也可以用烤箱110度烤30分钟，打开热风功能
12. 又解馋又磨牙的肉干，小汪们真的太爱了
13. 健康饮食也是小汪们快乐生活的重要一部分
小贴士
- 1、冷却的肉干可以收入玻璃瓶中放入冰箱冷藏，三周内食用完
- 2、微波炉、烤箱每家都有区别，根据时间情况酌情增减温度
菜谱创建于:2018年02月19日 17:24
