搞怪椰味趣多多，你说我到底是不是在笑
好酥好香，不甜不腻，一口一个，淡淡椰子香增加了曲奇饼干的味觉！
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食材
- 鸡蛋 1个
- 黄油 140克
- 细砂糖 80克
- 低筋粉 270克
- 椰子粉 45克
- 耐烘烤巧克力豆 适量
步骤
1. 黄油室温软化。
2. 先用打蛋器将黄油打散。
3. 加入细砂糖和椰子粉。
4. 用刮刀先拌一下。
5. 在用打蛋器打发均匀。
6. 加入蛋液，用打蛋器打发至蓬松发白的状态。
7. 筛入低筋面粉。
8. 先用刮刀压拌至几乎混合的状态。
9. 在用手揉成团。此时的面团应该是成团但不黏手的 也不会附着在盆子内壁。
10. 取8g每个，搓成圆球。
11. 用手掌压扁一点。
12. 准备好可可豆。
13. 按在饼干表面即可。
14. 依次做好放入烤盘。
15. 预热好的烤箱，上火160，下火155烘烤18分钟左右。
16. 出炉放凉至室温。密封保存即可。
17. 成品图~
菜谱创建于:2018年02月21日 11:41
