趣多多饼干
以前总在超市买趣多多饼干，自从做了烘焙就很少买了，尝试几次终于可以拿出手了😊
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食材
- 低粉 50克
- 玉米淀粉 40克
- 可可粉 10克
- 鸡蛋液 30克
- 黄油 40克
- 糖粉 30克
- 盐 1克
- 耐高温巧克力豆 20克
步骤
1. 准备好所需要的材料，黄油提前软化。
2. 黄油用打蛋器打散，略有膨胀就可以，不需要打发
3. 分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
5. 加入盐，和过筛后的粉拌匀
6. 混合好的面团，最好戴手套操作哟。
7. 把面团平均分成16份。
8. 依次把所有面团按扁一些。
9. 在面团上放适量的巧克力豆。
10. 再次用手按扁面团，这时候巧克力豆已经融入到面团中了。
11. 烤箱提前预热，180℃烤22分钟。
12. 烤制中，面团会慢慢变干。
13. 出炉，晾凉后可以装入保鲜袋里面保存。
14. 感兴趣的可以试试哟。
15. 来个特写。
16. 一杯咖啡，再加几块饼干，妥妥的下午茶，棒棒哒！
小贴士
- 巧克力豆的用量随个人喜好添加就可以，另外烤箱的温度和时间要结合自家烤箱的脾气来定。
菜谱创建于:2018年09月17日 11:53
