趣多多饼干
自己制作，经济实惠无添加。
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食材
- 低筋面粉 50克
- 玉米淀粉 40克
- 无盐黄油 40克
- 可可粉 10克
- 牛奶 30克
- 糖粉 30克
- 盐 1克
- 耐烤巧克力豆 20克
步骤
1. 黄油室温软化
2. 先用打蛋器打散。
3. 加入糖粉
4. 先用刮刀拌匀。
5. 在用打蛋器低速搅打均匀即可，无需打发。
6. 在加入盐打发均匀
7. 加入一半牛奶打发均匀。
8. 在加入另一半牛奶打发均匀，即分两次加入牛奶搅打均匀。
10. 一起过筛到黄油中
11. 先用刮刀压拌至无干粉的状态
12. 在用手揉成一个光盆的面团。是光盆，不是光滑，就是盆上没有面粉啦。
13. 保鲜膜包起来。放入冰箱冷藏30分钟。
14. 将耐烘烤可可豆倒出来。
15. 取10克可可面团。在可可豆上粘一下。
16. 压扁。
17. OK~完成了
18. 依次做好放入烤盘。
19. 预热好的烤箱，180度15分钟左右。
20. 烤好的饼干取出，放在烤网上晾至室温密封保存即可。
菜谱创建于:2018年01月26日 21:08
