狗年怎么能少了狗狗元素呢,可爱的斗牛犬要开始表演了
2018是狗年,新的一年怎么能少了最最重要的狗狗元素呢。狗狗的福字,狗狗的门联,还有狗狗的馒头,活灵活现的斗牛犬馒头是不是非常的应景呢?一个个充满喜感的表情给新的一年带来了不少乐趣!
125 菜谱
654 粉丝
30 关注
食材
- 温水 80克
- 糖 17克
- 酵母 2克
- 中筋粉 150克
- 可可粉 4克
- 红曲粉 适量
步骤
1. 酵母用温水化开。
2. 面粉中加入白砂糖,搅拌。
3. 加入化开的酵母水,搅拌均匀。
4. 将面团揉成光滑的面团。
5. 将面团分出一份25克的面团,加入红曲粉,揉匀。
6. 面团分出一份65克的面团,加入可可粉,揉匀。
7. 将黑色面团放在案板上搓成长条,切成20克的小块,分为3份。取一块小块,再切出一小块,两个小块分别揉圆。
8. 将大的黑色面团擀圆,放在油纸上。
9. 将黑色小面团擀圆,将红色面团分为3个面团,擀圆,注意要比黑色小面团小一些。
10. 黑色小面团和粉色面团一分为二,将粉色用水粘在黑色上面,用牙签压一下。
11. 黑色小面团和粉色面团一分为二,将粉色用水粘在黑色上面,用牙签压一下。
12. 取白色面团,切出大概5克左右的3个小团,擀成长面片,用水粘合在黑色面团中间。
13. 剩下的白面团揉匀,分为3个椭圆。将白面团擀成椭圆,用水粘在黑色面团下方。
14. 剩下的白面团揉匀,分为3个椭圆。将白面团擀成椭圆,用水粘在黑色面团下方。
15. 用勺子的把手沾水在嘴巴中间戳一个洞,揪一块粉色面团搓成水滴形,插进刚才的洞中,用牙签沾水压一下,做成舌头。
16. 把狗狗放在烤盘中盖保鲜膜静置20-30分钟,放蒸笼中,蒸锅中放冷水,大火烧开,转中火,15分钟,关火焖5分钟出锅。