遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。

元宵节特别奉献,汤圆的第二组造型,喜欢的做起来吧。

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食材

  • 糯米粉 300g
  • 热水(和面) 180g
  • 猪油 10g
  • 紫薯粉 3g
  • 南瓜粉 3g
  • 菠菜粉 3g

步骤

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,称取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>。

1. 称取糯米粉

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,取出其中50g。

2. 取出其中50g。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,加入热水,和成面团。

3. 加入热水,和成面团。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,将面团分成四份,做成面饼。

4. 将面团分成四份,做成面饼。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,烧一锅开水。

5. 烧一锅开水。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,将面饼煮熟。

6. 将面饼煮熟。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,捞出沥干水分。

7. 捞出沥干水分。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,将面饼加入主糯米粉。

8. 将面饼加入主糯米粉。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,加入剩余热水。

9. 加入剩余热水。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,和成面团。

10. 和成面团。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>继续揉匀。

11. 加入猪油继续揉匀。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,揉至光滑即可。

12. 揉至光滑即可。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,用保鲜膜盖好,防止干皮。

13. 用保鲜膜盖好,防止干皮。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,取50g面团加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10124'>紫薯粉</a>。

14. 取50g面团加入紫薯粉

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,揉至光滑无粉。

15. 揉至光滑无粉。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,先做旺旺,取25g面团,分成大小份。

16. 先做旺旺,取25g面团,分成大小份。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,大份包入馅料。

17. 大份包入馅料。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,滚圆后稍稍压平。

18. 滚圆后稍稍压平。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,制作。

19. 制作。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,一个完成。

20. 一个完成。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,圆滚滚的旺旺爪。

21. 圆滚滚的旺旺爪。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,制作小花。取25g,分成如图六份。大份包入馅料。

22. 制作小花。取25g,分成如图六份。大份包入馅料。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,拼成小花,花瓣位置压扁平。

23. 拼成小花,花瓣位置压扁平。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,用牙签压出花纹。

24. 用牙签压出花纹。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,压好。

25. 压好。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,烧一锅开水。

26. 烧一锅开水。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,煮熟。

27. 煮熟。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,剩下的面做成琉璃汤圆。

28. 剩下的面做成琉璃汤圆。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,擀成面皮。

29. 擀成面皮。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,包入馅料。

30. 包入馅料。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,煮熟。

31. 煮熟。

遇见小汤圆☞春天里的小确幸,旺旺和花朵。,完成。

32. 完成。

小贴士

  1. 细节说明,可以参考青蛙汤圆。
菜谱创建于:2018年02月27日 21:55

应季菜肴

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