元宵节 珍珠米酒汤圆
紫色的,白色的汤圆,像一颗颗珍珠,放了甜米酒和红枣枸杞,香香甜甜还美容养颜呢。
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食材
- 糯米粉 150g
- 紫薯 100g
- 白糖 适量
- 白色汤圆 50g
- 甜米酒 50g
- 红枣 三颗
- 枸杞 十颗
步骤
1. 成品图来一张。
3. 将紫薯泥放入糯米粉中,加开水揉成光滑的团。
4. 搓成一个个的小丸子,没用完的可以搓成汤圆放入冰箱。
6. 枸杞,红枣洗净,将红枣去核。
7. 锅内放水,烧开。
8. 放入汤圆,有水蒸气,拍的不是很清晰。
9. 放入红枣,枸杞。
10. 放入甜米酒。
11. 放入白糖。
12. 汤圆一颗颗浮起来,煮好了。
13. 盛出,是不是很美?
14. 美容,养颜,特别好吃!
小贴士
- 1.汤圆浮起来就煮好了。
- 2.用开水揉汤圆粉会搓的圆一些。
- 3.汤圆不容易消化,老人和孩子不可以吃过量。
- 4.甜米酒,红枣 枸杞,按自己的喜好多放或者少放。
菜谱创建于:2018年03月01日 08:27