炼奶蔓越莓蛋挞
家里来了很多小朋友时,快速烘烤一盘出来没有一个小孩是不鼓掌叫好的 这个甜点很简单快手,但是口味确让人挑不出错,不管给谁吃都是很适合的哦
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食材
- 挞皮 12个
- 蛋黄 3个
- 炼乳 15g
- 牛奶 200g
- 糖 25g
- 蔓越莓 适量
步骤
1. 分离蛋黄至干净盆内
2. 加入糖搅拌
3. 倒入牛奶
4. 烤箱预热加入炼乳搅匀
5. 用筛子过筛去除多余的颗粒状
6. 挞皮常温软化后装入模具内
7. 把蛋奶糊倒入八分满
8. 送入烤箱200℃中下层上下火10分钟
9. 稍微凝固后撒上蔓越莓继续烤酥脆即可
10. 完成
小贴士
- 烤箱一定要提前预热!!!
菜谱创建于:2018年03月02日 09:20