美味早餐 酥皮芝士焗小丸子

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子

这是一款美味创意早餐,能量满满的元气早餐。

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食材

  • 煮熟的小丸子 7个
  • 芝士片 1片
  • 酥皮 1张
  • 调制丸子馅用料 调味用
  • 猪肉馅 250g
  • 料酒 1小勺
  • 白胡椒粉 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 适量
  • 姜粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 蚝油 少许
  • 淀粉 1勺

步骤

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,放入调肉馅的所有调料。

1. 放入调肉馅的所有调料。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,朝一个方向搅拌,搅拌好的馅放在冰箱里冷藏室里冷藏半个小时,一是入味,二是这样做出来的小丸子更有弹性。

2. 朝一个方向搅拌,搅拌好的馅放在冰箱里冷藏室里冷藏半个小时,一是入味,二是这样做出来的小丸子更有弹性。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,将肉馅从虎口处挤出,用小勺舀入水中。水不要开,锅底的水出现小泡时就可以下小丸子,用温水慢慢将小丸子养熟。

3. 将肉馅从虎口处挤出,用小勺舀入水中。水不要开,锅底的水出现小泡时就可以下小丸子,用温水慢慢将小丸子养熟。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,当小丸子从水中漂浮起来后再煮2分钟,捞出备用。

4. 当小丸子从水中漂浮起来后再煮2分钟,捞出备用。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,将煮熟的小丸子放入烤碗中。

5. 将煮熟的小丸子放入烤碗中。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,准备1张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62159'>芝士片</a>。

6. 准备1张芝士片

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,将芝士片剪碎,放在小丸子上边。

7. 将芝士片剪碎,放在小丸子上边。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7437'>酥皮</a>提前从冰箱的冷冻室里拿出来解冻。

8. 酥皮提前从冰箱的冷冻室里拿出来解冻。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,将酥皮盖在烤碗上。

9. 将酥皮盖在烤碗上。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,放入烤箱的中层,上下火200多,烤15分钟,酥皮呈金黄色即可。

10. 放入烤箱的中层,上下火200多,烤15分钟,酥皮呈金黄色即可。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,成品图。

11. 成品图。

美味早餐 酥皮芝士焗小丸子,成品图。

12. 成品图。

菜谱创建于:2018年03月10日 22:13

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