简单易学的寿司
这段时间，吃腻了煎炒烹炸的各种菜肴，想吃些清淡的换换口味，于是制作了寿司食用，味道不错，大家可以试试。
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食材
- 鸡蛋 2只
- 米饭 2小碗
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 1根
- 火腿 适量
- 沙拉酱 适量
- 寿司紫菜 2张
步骤
1. 准备食材
2. 胡萝卜插成丝备用
3. 黄瓜切成条状备用
4. 火腿切成条状备用
5. 锅中放入底油，加入胡萝卜丝炒熟。
6. 鸡蛋打散，放入适量的盐调味。
7. 锅中放入打散的鸡蛋，不要翻炒，摊成饼状
8. 适当时将蛋饼翻面，鸡蛋成饼状后用刀切成条状备用。
9. 寿司海苔铺到寿司垫上
10. 把做好的米饭均匀的铺在寿司海苔上。
11. 依次将黄瓜条，火腿条，鸡蛋条，和胡萝卜丝放到铺好的米饭上，再加入适量的沙拉酱。
12. 用寿司帘将海苔卷起，压实备用。
13. 用刀粘凉水后切寿司卷，美味的寿司卷就可以食用 了。
小贴士
- 切寿司卷的刀沾水后更容易切断寿司卷且不易变形。黄瓜切成条状后可用少量食盐腌制调味。
菜谱创建于:2018年03月12日 11:06
