炸豆腐泡酱溜火腿韭苔

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔

豆腐泡和韭苔,在配上火腿,加上酱,美味挡不住。

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食材

  • 豆腐 500克
  • 韭苔 100克
  • 无淀粉烤火腿 100克
  • 香其酱 适量(可以用其他酱代替)
  • 海鲜酱油 适量
  • 一点点
  • 适量
  • 淀粉水 半碗
  • 适量

步骤

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,备料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 166'>韭苔</a>,无淀粉火土

1. 备料:豆腐韭苔,无淀粉火土

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,火腿切片(如图)

2. 火腿切片(如图)

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,豆腐切小块

3. 豆腐切小块

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,韭苔洗净切小段

4. 韭苔洗净切小段

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,起油锅

5. 起油锅

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,开始炸豆腐泡

6. 开始炸豆腐泡

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,炸至金黄色微硬就好了

7. 炸至金黄色微硬就好了

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,炸好的豆腐泡

8. 炸好的豆腐泡

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,锅里留油,锅热炒火腿

9. 锅里留油,锅热炒火腿

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,加一点点盐和适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,加醋和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>翻炒

10. 加一点点盐和适量,加醋和海鲜酱油翻炒

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,加豆腐泡

11. 加豆腐泡

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47097'>香其酱</a>(用别的姜代替也可以)根据个人口味加多加少。

12. 加香其酱(用别的姜代替也可以)根据个人口味加多加少。

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,加韭苔翻炒,加半碗淀粉水。

13. 加韭苔翻炒,加半碗淀粉水。

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,翻炒出锅

14. 翻炒出锅

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,照个相吧,酱香爽口,很不错哦。

15. 照个相吧,酱香爽口,很不错哦。

小贴士

  1. 按照步奏做就好了,强调一点,少加一点点盐,因为还加了香其酱。
菜谱创建于:2018年03月13日 11:43

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