炸豆腐泡酱溜火腿韭苔
豆腐泡和韭苔,在配上火腿,加上酱,美味挡不住。
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食材
- 豆腐 500克
- 韭苔 100克
- 无淀粉烤火腿 100克
- 香其酱 适量(可以用其他酱代替)
- 海鲜酱油 适量
- 盐 一点点
- 糖 适量
- 淀粉水 半碗
- 醋 适量
步骤
2. 火腿切片(如图)
3. 豆腐切小块
4. 韭苔洗净切小段
5. 起油锅
6. 开始炸豆腐泡
7. 炸至金黄色微硬就好了
8. 炸好的豆腐泡
9. 锅里留油,锅热炒火腿
11. 加豆腐泡
12. 加香其酱(用别的姜代替也可以)根据个人口味加多加少。
13. 加韭苔翻炒,加半碗淀粉水。
14. 翻炒出锅
15. 照个相吧,酱香爽口,很不错哦。
小贴士
- 按照步奏做就好了,强调一点,少加一点点盐,因为还加了香其酱。
菜谱创建于:2018年03月13日 11:43