麻辣香锅
麻辣鲜香、让你吃的停不下来的一道菜。
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食材
- 大虾 240克
- 西兰花 80克
- 藕 120克
- 大葱 10克
- 大蒜 7克
- 生姜 7克
- 麻辣香锅调料酱 30克
- 玉米油 15克
步骤
1. 藕去皮切片
2. 西兰花切小块
3. 大虾挑去虾线洗净
4. 大葱切块
5. 大蒜切片
6. 生姜切丝
7. 准备调料酱
8. 锅内烧开水，放入藕片烫熟，捞出备用
9. 放入大虾煮熟，捞出备用
10. 西兰花烫熟捞出备用
11. 锅内放油烧热，放入葱姜蒜爆香
12. 放入调料酱翻炒几下
13. 放入藕片、大虾和西兰花翻炒片刻
14. 炒匀出锅
15. 藕片码在盘子底部，上面摆放大虾和西兰花，装盘食用
小贴士
- 1、调料酱的盐分已经够用，不用再放盐了。
- 2、配菜可以随意增减变化。
菜谱创建于:2018年03月18日 16:07
