鸡蛋香肠沙拉杯
春，万物复苏的季节，也我们的美食也跟着季节变化，吃清爽的春季小菜，而拉沙是最好选择，春季减脂，夏季露肉，沙拉口感清爽而且能饱腹，选择鸡蛋和珍馐珍妮的肉肠做沙拉杯，颜值小清新，而且还能减脂。
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食材
- 鸡蛋 3个
- 香肠 2根
- 洋葱 半个
- 青柠沙拉汁 1勺
- 沙拉汁 2勺
步骤
1. 准备好材料
2. 冷水没过鸡蛋，中火煮10分钟，煮熟后过冷水
3. 把洋葱切丁备用
4. 香肠拿出来是室温下解冻
5. 再把香肠切丁备用
6. 锅里倒入少量的油，煸炒洋葱，炒制洋葱变干
7. 再倒入香肠丁煸炒，炒熟即可
8. 把主料盛入碗中备用，成品如图所示
9. 把鸡蛋对半切开，蛋黄挖掉跟主料一起，蛋白杯底部切平，能站立即可
10. 把蛋黄压碎和主料混合均匀
11. 再加入1勺沙拉汁和半勺沙拉酱混合均匀
12. 把混合好沙拉装入蛋白杯即可
小贴士
- 煮鸡蛋切勿大火，容易煮裂，按时间煮鸡蛋，
- 主料和鸡蛋黄偏干加入青柠味沙拉汁口感清爽
菜谱创建于:2018年03月19日 22:34
