鸡蛋沙拉杯
这是个很快手的早餐，很适合上班族和不爱吃鸡蛋的孩子哦。鸡蛋煮熟后分离蛋黄，蛋黄加入沙拉酱拌匀，别以为和水煮蛋一样的滋味，您组合之后就会发现味道真的是太棒了，水果可以碎自己喜好加入，鸡蛋的另类吃法，却比最平常的水煮鸡蛋的层次感多了好多倍。一口下去，会吃到带沙拉酱甜味的蛋黄，还会咬爆一个新鲜的蓝莓，舌尖上又有芒果清新的香气~最后，蛋白和黑胡椒来中和口感，吃完后，把面上的西柚吃下去，胃瞬间又打开了~
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食材
- 鸡蛋 2个
- 蓝莓 8颗
- 沙拉酱 20克
- 黑胡椒 少许
- 番茄酱 少许
- 芒果粒 适量
- 西柚片 4片
步骤
1. 多士炉的煎锅内加入8分满的水
2. 放上蒸架
3. 鸡蛋洗净放上去
4. 盖上盖子启动蒸的键，大约13分钟即可
5. 煮好的鸡蛋冷水过后剥壳
6. 切开两边
7. 蛋黄取出
8. 用勺子压扁，拌入沙拉酱
9. 再放回蛋白内
10. 放上水果装饰，撒上少许黑胡椒粒
11. 挤上番茄酱，装饰上薄荷叶即可
12. 成品
13. 非常好吃
小贴士
- 鸡蛋锅冷水是为了更好的剥壳
菜谱创建于:2017年05月14日 22:28
