孜然土豆片
简单快手的孜然土豆丝片，却好吃的不得了，来跟我学做
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食材
- 土豆 一个
- 孜然 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 孜然粉 一勺
- 盐 一勺
步骤
1. 先把土豆去皮洗净
2. 切成薄片，一定要薄
3. 用水冲一下
4. 然后准备调料，先放一勺孜然粉
5. 再放一勺辣椒粉
6. 再放一勺孜然
7. 再放一勺盐
8. 调匀
9. 然后锅里热油
10. 把调料放进去爆香
11. 然后放入土豆片
12. 炒匀
13. 土豆片不易炒熟，所以加点水
14. 盖盖子焖一下
15. 然后再翻炒一会，基本就熟了
16. 炒好装盘
小贴士
- 土豆片一定要切的薄一点，不然很不好熟
- 最好先爆香调料，这样炒出来的菜比较香
菜谱创建于:2018年03月27日 12:49
