孜然土豆片
土豆焦香软糯，配上孜然，味道超级棒！
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食材
- 土豆 一个
- 盐 一勺
- 孜然 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 孜然粉 一勺
- 水淀粉 三勺
步骤
1. 先准备一个土豆，去皮洗净
2. 然后切成薄片
3. 用冷水冲一下
4. 然后准备调料，先放一勺孜然粉
5. 再放一勺辣椒粉
6. 再放一勺孜然
7. 再放一勺盐
8. 混合均匀
9. 然后锅里热油
10. 把调料爆香
11. 再加入土豆片炒
12. 炒匀
13. 加入水淀粉
14. 盖盖子小火焖一会
15. 再翻炒几下就好了
16. 美味至极！
小贴士
- 土豆片不易炒熟，所以炒的时候加点水淀粉，盖盖子焖一会，比较好熟
菜谱创建于:2018年03月29日 12:29
