孜然土豆
土豆营养丰富，它的维生素C比苹果还多十倍，蛋白质也相当丰富，非常利于减肥，土豆对人体有着奇妙的作用，瘦人吃使人胖，胖人吃使人瘦。多吃土豆还能吃出好性格，尤其现在上班族压力大，容易抑郁，多吃土豆，它的微量元素，可以改善心情。
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食材
- 土豆（大） 2个
- 花椒粉 半茶匙
- 孜然粉 半茶匙
- 辣椒粉 半茶匙
- 葱 半根
- 油 三勺
- 盐 半茶匙
步骤
1. 土豆去皮切小块
2. 切好的土豆块放入凉水中浸泡一分钟。
3. 切葱花
4. 葱花装碟备用
5. 土豆块放入凉水锅中，大火加热
6. 煮开以后，继续煮三分钟
7. 将土豆块捞出
8. 装盘备用
9. 另起一锅，锅热下油，中小火，将土豆块放入油锅煎，土豆块入锅中不要马上反动。
10. 等到一面煎至金黄再翻面，两面都煎至金黄，并且变软！
11. 加入孜然粉
12. 加入花椒粉
13. 加入辣椒粉
14. 加入盐
15. 加入葱花
16. 炒匀即可出锅
17. 简单又美味的孜然土豆块就做好了
菜谱创建于:2017年09月07日 13:32
