辅食计划十牛油果香蕉卷
相比一些普通食材,牛油果更适合作为宝宝的辅食,婴儿的大脑和身体发育很需要它,它也聚集了宝宝长生发育所需的一切元素,它和香蕉,梨,酸奶,鸡蛋这些食材搭配,口感棒棒的,很适合1岁以上的宝宝食用。
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食材
- 牛油果 半个
- 香蕉 1根
- 吐司 2片
- 鸡蛋 1个
步骤
2. 牛油果沿着果核中间切一圈。
3. 双手握住牛油果上下反方向转动,我一个手要拍照,亲们看懂就行。
4. 将牛油果对半分开。
5. 用刀尖将牛油果核提起,这就是正确的打开方式。
6. 用勺子把牛油果肉挖出来放在小碗里。
7. 用擀面杖头将牛油果压成果泥,我选的牛油果比较熟,如果不怎么熟透的,可以借用料理机功能打的细腻点。
8. 取一片土司,去掉四边,留中间部分。
9. 用擀面杖将面包片擀薄。
10. 香蕉对半切开。
11. 将牛油果泥均匀的抹在吐司上。
12. 将香蕉放在面包片上。
13. 慢慢的卷起来。
14. 卷好的样子。
15. 两个都做好。
16. 鸡蛋打散。
17. 将卷好的香蕉卷放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。
18. 不粘锅烧热转小火,刷薄薄一层油。
19. 放入香蕉卷。
20. 一面烙好以后翻到另一面。
21. 把香蕉卷煎至金黄后盛出。
22. 做好以后切成小块,方便宝宝抓取。
23. 效果图。
小贴士
- 如果切开后的牛油果果肉长时间暴露在空气中易发黑,如果一次食材中只用半个,请把有核的那半个保留,不要去核,并洒上柠檬汁,再用保鲜膜包好,放入冰箱保存即可。