点击率超高的下饭菜,筷子拿起来就舍不得放下
将大葱切段,与腌入味的牛肉片爆炒成菜后,牛肉不仅香辣嫩滑,还有一股淡淡的葱香味,而且常食此菜还有补虚养身、健脾开胃和减肥瘦身之效。
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食材
- 牛里脊 200克
- 胡萝卜 半根
- 京葱 半根
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 黑胡椒 少许
- 孜然粉 1勺
步骤
2. 碗里倒入胡椒粉、淀粉、料酒搅拌均匀。
3. 腌制15分钟。
4. 锅里倒入适量的油,热至6分热时下牛肉迅速炒散。
5. 炒至变色盛起备用。
6. 留底油炒香葱段。
7. 倒入胡萝卜,炒至断生。
8. 倒入牛肉炒匀,再倒入1勺盐、1勺糖、1勺孜然粉翻炒均匀即可出锅
9. 好了,一份色香味俱全的便当完成啦!
菜谱创建于:2018年04月18日 09:54